Cheff Samsung: Recetas y Bondades
8:37 a.m.
Hola chicas como están?! Finalmente llego
el día en que probé cocinar en algo en lo que jamás pensé poder hacer: el
microondas! Se podría decir que antes solo se me había ocurrido que servía para calentar la comida (o la
cera) y máximo hervir un poco el agua. Con el tiempo y la ayuda de mamá, noté
que también podía hervir papa amarilla en menos de 3 minutos y hacer un puré
delicioso en menos de 7”! Ahí me puse a investigar para que más podía
usarlo y sin querer queriendo coincidió con que mi
antiguo microondas (que duró más de 10 años) se malogró,
por lo que era momento de buscar uno nuevo.
Una vez que encontré el que quería, es decir el Cheff Samsung, decidí empezar a usarlo y me refiero a REALMENTE usarlo. Ya no solo
a calentar agua, o “hervir” papas, sino me aventuré a probar muchas recetas
más. Antes de ponerles las recetas quería
comentarles cual conseguí y porque. En
mi casa sólo somos 2 (bueno si incluyo a Donato, 3) por lo que no necesitamos
el que tiene mayor capacidad, así que me lleve el de 22.5 litros. Les dejo un
par de datos de mi horno y por qué consideré el mejor entre toda la gama de
hornos.
1. Interior de Cerámica de Enamel: No había
considerado este material hasta que lo vi y obvio mi horno tenía que tenerlo!
Es un recubrimiento de cerámica que evita el deterioro del horno microondas con el uso del día a día, es un material altamente resistente a las grasas, arañones, decoloraciones, antiadherente y 99.9% antibacterial, por
lo que va a ser mucho más limpio cocinar ahí. Me pasó con mi
hornito viejo que para limpiar tenía que usar la esponjita metálica, y lo
terminé malogrando más. Con Cheff Samsung, me prometieron que la limpieza
seria suave y no invasiva y hasta ahora ha sido así. Sólo agarro una esponjita
suave con agua tibia y ya!
2. Botón Aderezo: Especial para
nosotros que nos encantan los aderezos! Presiona esta opción y te lo cocina a
la perfección y en el tiempo exacto!
3. Botón Eco: Y pues esto
también me convenció al toque! Sostenibilidad ante todo señores, este
microondas ahorra energía sin necesidad de que lo desenchufes!
Y ahora si! Las recetas que probé, son fáciles,
rápidas y muy ricas! Todo hecho en el horno microondas Cheff Samsung! La primera fue aprendida en unas clases que nos dió Samsung con Miss Cupcakes!
Brownies:
Ingredientes:
50 gramos de mantequilla con sal.
65 gramos de cocoa.
200 gramos de azúcar blanca.
2 huevos.
1 cucharadita de vainilla.
70 gramos de harina.
*Para hacerlo aun mas rico pueden agregar frutas secas como avellanas o almendras.
Nota: Si se usa margarina ya no es necesario usar la sal.
Preparación:
Derrite la margarina en el microondas por 30 – 40 segundos. Añade el azúcar, cocoa y vainilla. Agregar los huevos uno a uno. Por último añade la harina e integra bien los ingredientes. Enmantequilla un molde apto para microondas (yo use un pyrex) y vierte la mezcla.
Lleva al microondas de 4 a 5 minutos, luego retirar del horno y deja enfriar por 10 minutos antes de cortar. Y ya! Listo para disfrutar!!!
Esta receta me la pasó Galletita y es un hit! En especial para los que quieren comer sin mucho aceite y prefieren la opcion natural, dado que la versión mantequillosa del microondas no es muy sana.
Necesitan:
Una bolsa de papel como las de pan de Wong o las de Starbucks.
50 gramos de canchita.
Aceite opcional.
Ponen el maíz dentro de la bolsa. En caso de que usen aceite, echan unas par de gotas dentro de la bolsa. Cierran la bolsa, traten de doblarla bien para que la canchita no se salga.
Finalmente, ponen 2 minutos aprox en el microondas y meten la bolsa con la canchita.
Es mejor que esten atentos a cada minuto y para que vean como va reventando. Y ya está! Snack fácil, rico y muy muy rápido de hacer!
Tengo un par de recetas bajo la manga que ya ire posteando, la cosa es que ustedes vayan probando estas y me cuenten que tal les salió!!! Espero seguir descubriendo mi horno de a pocos y poder hacer mucho mas! Simplifiquémonos la vida :)
Un beso!
2 words of wisdom